Pendahuluan
Daftar Isi
Siapa yang bisa menolak cita rasa asam, manis, dan pedas yang menyatu dalam satu hidangan? Resep Nila Asam Manis Pedas adalah salah satu hidangan yang populer dan lezat di Indonesia. Kombinasi rasa yang segar dan gurih membuat hidangan ini menjadi favorit di banyak keluarga. Resep ini sangat cocok disajikan pada acara keluarga maupun santai bersama teman-teman.
Dalam resep ini, kami akan memberikan langkah-langkah yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang dapat disesuaikan dengan jumlah porsi yang diinginkan. Kamu juga dapat menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera pribadi. Jadi, tunggu apa lagi? Mari kita mulai memasak!
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nila Asam Manis Pedas untuk 4 orang:
Bahan Jumlah Ikan Nila 4 ekor Bawang Putih (cincang halus) 4 siung Cabe Merah (cincang halus) 4 buah Cabe Rawit (cincang halus) 6 buah Kecap Manis 3 sendok makan Saus Tomat 2 sendok makan Gula Merah (sisir halus) 2 sendok makan Garam secukupnya Air 200 ml Minyak Goreng secukupnya Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Nila Asam Manis Pedas:
Pertama, bersihkan ikan nila dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas dengan air bersih. Goreng ikan nila hingga matang, angkat dan tiriskan. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tomat, gula merah, garam, dan air. Aduk rata. Masukkan ikan nila yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga rata dan masak dengan api kecil selama 5 menit. Angkat ikan nila dan sajikan dalam piring saji. Saran Penyajian
Nila Asam Manis Pedas dapat disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar seperti mentimun dan tomat. Tambahkan sedikit irisan daun ketumbar atau daun bawang untuk memberikan aroma segar pada hidangan ini. Kamu juga bisa menambahkan irisan jeruk nipis di atas ikan untuk memberikan sentuhan segar sebelum dinikmati.
Tips
Untuk mendapatkan rasa yang lebih pedas, tambahkan lebih banyak cabe rawit sesuai dengan selera kamu. Jika kamu ingin hidangan ini lebih asam, tambahkan sedikit air jeruk nipis saat memasak. Gunakan minyak yang cukup dalam proses menggoreng ikan untuk menghasilkan kulit yang renyah. Pastikan ikan nila yang digunakan segar agar memperoleh hasil yang terbaik.
Kesimpulan
Nila Asam Manis Pedas adalah hidangan yang menggugah selera dengan kombinasi rasa yang luar biasa. Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai cita rasa asam, manis, dan pedas dalam satu hidangan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan bagikan pengalaman kamu kepada teman dan keluarga. Nikmati kelezatan hidangan ini dan lakukan variasi bahan sesuai dengan selera pribadi kamu. Selamat mencoba!
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
