Cara Memasak Masakan Ayam Sapit gambar hanya untuk ilustrasi Bahan :
1 ekor ayam buras, potong 8 bagian
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
250 ml air
1 cm lengkuas memarkan
1 btg serai, memarkan
3 sdm minyak goreng
1 ekor ayam buras, potong 8 bagian
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
250 ml air
1 cm lengkuas memarkan
1 btg serai, memarkan
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus :
3 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt terasi
1 sdt gula merah
1/2 sdt garam
Cara Membuat :
Pukul-pukul ayam hingga pecah, lumuri jeruk nipis, biarkan 30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng sampai kulitnya agak kering, angkat, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam masak hingga berubah warna. Tuang air, masak hingga bumbu meresap dan kental, angkat. Jepit pada satu buah bambu yang telah di belah, sisihkan. Bakar diatas bara api hingga matang, sajikan dengan nasi lemak. Resep Masakan Ayam Sapit Untuk 8 Orang. Tweet loading… Artikel keren lainnya: -=::=- Ditulis oleh gudangmasakan.blogspot.co.id pada tanggal
