Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih – Ayam goreng kremes merupakan makanan yang sangat populer dan namanya kini sudah tersebar dimana-mana. Ayam goreng kremes kini sudah banyak dijual dari mulai pedagang kecil pinggir jalan ( pedagang kaki lima )sampai restoran besar yang sudah terkenal. Meskipun sudah banyak dijual, tidak ada salahnya kalau kita membuat ayam goreng kremes buatan sendiri. Selain mudah untuk proses pembuatannya, bahan-bahan yang digunakanpun sangat mudah didapat karena semuanya banyak tersedia dipasaran. Nama makanan ini memang makanan khas yang berasal dari Yogyakarta, tetapi kini sudah banyak dijumpai hampir disetiap daerah. Berikut merupakan panduan untuk Resep Membuat Ayam Goreng Kremes.
cek: Rahasia Resep Ungkep Ayam Goreng Agar Bumbu Meresap Sempurna
Bahan dan Bumbu :
1 ekor ayam yang sudah bersih air putih bersih secukupnya minyak untuk menggoreng secukupnya 5 butir kemiri sangrai ( haluskan ) 3 siung bawang putih ( haluskan ) 6 butir bawang merah ( haluskan ) 1/2 sendok teh ketumbar bubuk garam dapur halus secukupnya gula psir secukupnya penyedap rasa secukupnya
Bahan Kremes :
30 ml kaldu ayam ( kaldu air rebusan ayam ) 4 sendok makan tepung beras
Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Gurih :
ayam yang sudah bersih dipotong menjadi 6 bagian kemudian lumuri dengan bumbu yang dihaluskan sampai rata diamkan selama 35 menit sehingga bumbu meresap dengan ayam rebus ayam dalam air yang mendidih, tunggu sampai matang dan empuk ambil kaldu ayam bekas rebusan ayam lalu angkat ayam dan tiriskan panaskan untuk menggoreng diatas api sedang lalu goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat tiriskan bahan kremes dicampur menjadi satu dengan kaldu ayam, aduk sampai rata goreng adonan kremes sedikit demi sedikit sambil diaduk tunggu sampai matang dan kering, angkat tiriskan ayam goreng dan tepung kremes diaduk menjadi satu dalam satu wadah ayam goreng kremes siap disajikan
Itulah Resep Ayam Goreng Kremes Gurih, silahkan anda mencoba praktekkan resep diatas semoga bermanfaat dan semoga berhasil.
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep:
