Dendeng sapi empuk adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari daging sapi yang diiris tipis, kemudian dikeringkan dan ditambahkan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dendeng sapi empuk sangat cocok disajikan sebagai lauk pauk atau sebagai camilan. Berikut ini adalah resep dendeng sapi empuk yang lezat dan empuk.
Bahan-bahan:
Daftar Isi
Untuk membuat dendeng sapi empuk, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
500 gram daging sapi has dalam, iris tipis 2 sdm kecap manis 1 sdm saus tiram 1 sdt garam 1 sdt merica bubuk 1 sdt ketumbar bubuk 1 sdt bawang putih bubuk 1 sdt bawang merah bubuk 1 sdt air asam jawa Minyak goreng secukupnya Cara membuat:
Berikut ini adalah cara membuat dendeng sapi empuk yang lezat:
Campurkan daging sapi yang sudah diiris tipis dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, dan air asam jawa. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng daging sapi yang sudah dibumbui hingga matang dan berubah warna menjadi coklat kehitaman. Tiriskan dendeng sapi dan angin-anginkan hingga dingin. Panaskan kembali minyak goreng dalam wajan. Goreng kembali dendeng sapi yang sudah digoreng tadi hingga empuk dan renyah. Tiriskan dendeng sapi dan sajikan. Tips:
Agar dendeng sapi empuk dan lezat, Anda dapat mengikuti tips berikut ini:
Pilih daging sapi yang segar dan berkualitas baik. Iris daging sapi tipis-tipis agar cepat matang dan empuk. Diamkan daging sapi yang sudah dibumbui selama minimal 30 menit agar bumbu meresap. Goreng dendeng sapi dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang hingga matang sempurna. Tiriskan dendeng sapi dengan baik agar tidak terlalu berminyak.
Dendeng sapi empuk siap disajikan sebagai lauk pauk atau camilan yang lezat. Selamat mencoba!
Video Tentang Resep Dendeng Sapi Empuk [embedded content] 
Gadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
Rekomendasi Resep: